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Rota: Cutelaria

Rotas

As Rotas Saber Fazer propõem percursos temáticos, sem pontos de partida ou de chegada, através dos quais cada um constrói a sua viagem pelas artes e ofícios artesanais.

Encontrar

Ir ao encontro dos  A artesãos nos seus locais de trabalho

Conhecer

Visitar os  M museus e outros espaços  que preservam e  dão a conhecer as histórias dos artefactos e de quem os faz

Fazer

Experimentar e aprender a fazer em O oficinas e espaços equipados para aprender, de forma informada e acompanhada

ver por:

Pontos de Interesse

Lombo do Ferreiro

Artesão
Oficina
Comércio

Rua 10 de Julho, nº10, Relvas

2500-796 Santa Catarina – Caldas da Rainha  

262 098 585

geral@lombodoferreiro.com

lombodoferreiro.pt

Cutelaria Artesanal Estêvão Lourenço

Artesão
Comércio

R. Central 86, Matoeira

2500-743 Caldas da Rainha

910 425 225

Navalhas Gilberto Ferreira

Artesão
Comércio

R. do Santo, 19

5300-411 Aveleda – Bragança

938 947 491 

navalhasgferreira@gmail.com

navalhasgferreira.pt

Paulo Tuna, The Bladesmith

Artesão
Comércio

R. Adelino Soares de Oliveira 19

2500-121 Caldas da Rainha

962 614 388

thebladesmith.pt

Facas Lança

Artesão
Comércio

Avenida Miguel Fernandes nº 3

7800-396 Beja

artisticknives.blogspot.com

Anselmo Torrão

Artesão
Comércio

Rua das Fachas, n.º 25

5225-103 Sendim

937 316 881

Armandino Torrão

Artesão
Comércio

Rua dos Barreais

5225-131 Sendim

262 098 585

Telmo Roque

Artesão
Comércio

Rua 5 de Outubro 33 Loja 5

6230-378 Fundão

968 155 153

Facas Irmãos Pires

Artesão
Comércio

Rua do Chapiço, 23

5225 - 032 Palaçoulo

273 459 358

966 548 854

geral@facaspires.com

facaspires.pt

Marco Neves

Artesão

Lisboa

Nelson Lourenço

Artesão

Turquel, Alcobaça

918 507 156  

Tiago Garcia

Artesão

Painho, Cadaval

914 311 109

Mateus Miragaia

Artesão

Donfins do Jarmelo, Guarda

Carlos Queirós

Artesão

Viana do Castelo

968 755 428  

queiros.knives@gmail.com  

Amaro Torrão

Artesão
Comércio

Rua dos Barreais

5225-131 Sendim

262 098 585

Cutelaria Martins

Artesão
Comércio

R. da Indústria N° 5

5225-032 Palaçoulo

273 459 128

info@cutelariamartins.com

cutelariamartins.com

Uma rota de cortar à faca

  

A arte de trabalhar o metal é uma tradição milenar que transformou a vida humana. Com a fundição do metal, surgiram novas ferramentas essenciais para diversas profissões, tornando o cuteleiro uma figura central na produção de tesouras, facas, e outros utensílios cortantes.

Hoje, há um revivalismo da cutelaria tradicional, onde a forja, o martelo e a bigorna voltam a brilhar. A arte do cuteleiro de autor está a ganhar novos adeptos, revitalizando núcleos de produção em várias regiões, algumas com longa herança na fabricação de facas e canivetes.

A Rota da Cutelaria propõe uma revisitação desta arte e da sua produção, como as navalhas e canivetes tradicionais ou de autor — utensílio versátil, presente no bolso de pescadores, agricultores e artesãos, que é também uma ferramenta histórica para as refeições.

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